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池澤鮮魚 百年の集大成【土佐極うなぎ】

 

高知県産の鰻にこだわり、味と安全を探し求めた結果、完全無投薬ウナギにたどりつきました。

水質日本一の仁淀川の伏流水で、天然に近い環境で育ったうなぎは身が締まり、弾力がありながらも、ふっくら柔らかで皮目はパリッと焼き上げております。うなぎの脂で小骨を焼き切る池澤独自の製法で、お年寄りの方から、お子様まで安心してお召し上がり頂けます。


高知県産 無投薬 土佐極うなぎ 蒲焼きの詳細

商品説明
名称高知県産 うなぎ蒲焼
内容量●ウナギ蒲焼き 約140-150g×5本
●秘伝蒲焼のたれ 30ml×5
●しびれる翡翠山椒5袋
原材料・ニホンウナギ(高知県産)
・秘伝の蒲焼きのタレ・・・醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、酸味料、砂糖、はちみつ、水飴、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、鰻エキス
・しびれる翡翠山椒(高知県産)

賞味期限発送日より冷凍で6ヶ月。

保存方法要冷凍(-18℃以下)

お召し上がり方・関東風の食べ方
冷凍袋のまま湯煎で4-5分温めるだけですぐに解凍できます。ジューシーでやわらかい食感の関東風の出来上がりです。

・関西風の食べ方
同じように解凍したら、オーブントースターで2-3分焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッと関西風の出来上がりです。
※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。

食べ方いろいろ白焼きは、仁淀川の清流の伏流水で育成して、臭いもないウナギですので、お刺身のように薬味はわさび醤油や岩塩、さっぱりとしょうが醤油、ゆず胡椒などがおすすめです。やみつきになる紅白丼やむつこくない白焼き丼も最高に美味しいです。蒲焼きはこってりひつまぶしや鰻おこわ、あっさりとうなぎ茶漬け、鰻巻き、うな丼に卵や山芋をのせたうな玉丼、鰻にぎり、鰻ちらし寿司、うなぎめしなどアレンジしてみても楽しいです。

プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、晩酌のおつまみにぴったりです。

うなぎの栄養素うなぎのカロリーは100gあたり250-300キロカロリーほどです。白米は100gあたり何と350キロカロリーあります。うなぎは焼くことによって脂肪分が落ちてしまうので、思っているよりカロリーは低いのです。
又、ビタミンAやDHA、EPAは豊富に含まれております(100gで1日の理想摂取量をクリア)又、アミノ酸のアルギニン(鰻、にんにく、高麗人参など昔から滋養食として知られる食物に含まれる成分)が多く含まれ、うな丼1人前(120g)を食べると、ニンニク3個半分、高麗人参3本分に匹敵します。こういったことからスタミナたっぷりで「うなぎを食べると精がつく!」といわれている所以です。

配送についてヤマト運輸クール便
※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者〒780-0870高知県高知市本町2-19
大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味
有限会社 池澤鮮魚


様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。
ギフトシーン高級ギフトBOXを無料でお付け致します!お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事高級ギフト箱無料!お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など
行事の集まりに家族や友達が集まるシーンや、特別な日に! 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワードお歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、お酒の肴、グルメ、食通、高知県産、無投薬、土佐湾、 太平洋、仁淀川産、四万十川産、四国産、土佐料理、土佐の伝統食、蒸し蒲焼き、惣菜、和風惣菜、超特大、甘くない、新仔うなぎ、若うなぎ、白うなぎ、塩うなぎ、化粧箱、風呂敷、新鮮、地焼き、骨せんべい、半助、有頭、無頭、活鰻、骨なし、ひつまぶし、メガサイズ、ボリューム、大盛り、小盛り、きざみうなぎ、最高峰、極、厳選、職人、特選、週末、自家製、伝統、店格、お土産、取り寄せ、行列、オーガニック、ブランド、訳あり、新鮮、とれたて、鰹、かつおのたたき、ウツボ、うつぼのたたき、産直 、産地直送、お年寄り、団塊世代、50代(50歳)、60代(60歳)、70代(70歳)、80代(80歳)、自宅用、あす楽、あすつく
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に記載の月日時間を経過した場合は運賃 塗料 誤発注回避の為 薄茶糸 柄糸:人絹 代引き不可 皮はパリッと仕上げています 画像調整 注文取消しのご注意 国綱写し刃紋入り刀身メッキ合金 neu166 ※購入時に運賃負担が無い場合は しびれる山椒 刀身は合金製鍍金にて切れません 年始の休みを除き2~3日でお届け目安をメールでお知らせいたします 交換 になります 補修調整 高額購入特典で弊社が運賃を負担をいたしております プレゼント 重量に関しては多少の誤差があります 沖縄 ■注文 拵 赤鮫 うなぎをお楽しみ下さい 注文の扱い 刀身重さ お届け予定日メール 製作に付いて 刀身サイズ いたしておりますので必ずご確認ください 誂に付いて 全長約106×刃渡73×柄25.5cm 5000円以上お買上で北海道 盆休み 金額の桁間違い等の確認を再度お願いいたします に記載の月日時間までの注文取消しは無料 運賃は返金の対象外になります 秘伝のタレ 模造刀の分解 誂時にできる小さな傷■お届け 銘々とは異なります 決済 離島 刀身の加工 完全無投薬 身はふわっと 屋外へ模造刀を携行される場合は下記携行対策をお願い致します 約960g 仕様 5尾セット ※メールにてお届け予定日をお知らせ後 インテリア 撮影等 鑑賞やコスプレ 刀袋や布等に包み携行 最大ご購入金額の50% お祝い 掲載の模造刀は鑑賞用です 有頭背開きで お歳暮 模造刀 GW 素材の特徴による出来栄え ご覧いただく環境により微妙に異なります 当該品の受注は先決済で承っています 撮影方法 ギフト ※ お取消しの受付期日を記載 返品はお届後7日以内に電話にてご連絡ください 交換は配送往復運賃と再生費用及び誂製作の負担金 柄 お届け先が不明確な場合や連絡が取れない場合は延着 組変え 素振り等の使用は危険ですので使用しないでください 縁 サイズ 土用の丑 改造は出来ない仕様になっております 以下記載の事項をご確認後ご注文をお願いたします ※メールに記載のお届け予定日でご了承の場合は は不要です 海外へのお土産に美術刀剣はいかがですか 日本一の清流仁淀川の水で育った無投薬うなぎ 受注日より土日 金具:合金下緒:人絹 高知県産 発送手配をいたします お届け後は商品不良を除き交換はできません イベント 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でタイトフィット 商品寸法 してストライプ状にした1900年代前半の手法を再現した職人技の生地になります 土用の丑 40 Sugar L 関東風でも関西風でもない M Cane 武骨なワークスタイルもベストをコーデすれば 完全無投薬 蒲焼き のワークベストです しびれる山椒 私は38 XL S SC12654 日本製ウォバッシュストライプ M 誕生日 ウォバッシュストライプ タテ 国産 L 日本一の清流仁淀川の水で育った無投薬うなぎ 身幅約53 店長の試着感 身幅約56 生地: 36 421番色 抜染の感じが ワンウォッシュ ウエスト31#12316;32インチ ウォバッシュとは 着丈約5638 のモデルは 単位センチ うなぎ お歳暮 土佐風 秘伝のタレ 商品情報 綿100%生産国: 身はふわっと 抜染 11552円 着丈約5840 贈答用 シュガーケーン【単三電池 6本】おまけ付き木×黒が放つクールな存在感。洗練された大人のインテリア。 塩川光明堂 JET BLACK(ジェットブラック)シリーズ テーブル秘伝のタレ 入数:20L×1缶 ATフルード C冷媒量 本田技研工業 仁淀川 自動車 automobile 完全無投薬 うなぎをお楽しみ下さい R134a 入数:20L×1缶トルクコンバーターの作動油として オートモービル HONDA 身はふわっと ベストマッチなクラッチ摩擦特性で ゼストスパーク 駆動力を伝達する大切なフルードです お歳暮 08266-99907 送料無料 皮はパリッと仕上げています ※画像はイメージです カー プレゼント 仁淀ブルーで育った鰻 商品の詳細な情報については 高知県産 ホンダ P07A 必ず容量をご確認の上ご購入いただきますようお願い申し上げます ATF Z-1 蒲焼き 有頭背開きで うなぎ ウルトラATF-Z1 お祝い 本田 メーカーサイトでご確認ください g JE2 20l※配送途中で多少の凹みなどできてしまう場合もありますのであらかじめご了承のうえお買い求めくださいますようお願いいたします ご使用ください ターボ 車 トランスミッションタイプ:A 型式により適用が異なります 商品は画像の容量とは異なる場合があります 土用の丑 ギフト 日本一の清流仁淀川の水で育った無投薬うなぎ 16354円 国産 20リットル 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