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名称 静岡県産 うなぎ長蒲焼2本入ギフトセット
保存方法 冷凍
発送時期 2021年10月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 京丸うなぎ
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
安心・安全・おいしいうなぎをお届けする為に、厳選した良質な静岡県産の活鰻を富士愛鷹山系地下水にて仕上げ、静岡県ミニHACCP認定工場*にてじっくり焼き上げた自慢の逸品です。
※静岡県に所在する食品関連施設に対し、HACCPの概念に基づく衛生管理システムの導入を推進するため、一定水準以上の管理が認められた施設をHACCP導入施設とし、審査会で審査し承認基準に合致した事業者に対し(社)静岡県食品衛生協会より承認証が発行される制度です。

■生産者の声
静岡県吉田町に有る自社養鰻場はしずおか農林水産物認証も取得している養鰻場です。
JAS規格に基づいて養殖された活鰻は京丸オリジナルの特許取得ラインにて手焼きの美味しさを機械的に再現し、スーパーショックフリーザーにて美味しさをそのまま凍結しご家庭にお届け致します。

■内容量/原産地
・うなぎ長蒲焼(約125g/静岡県産) 2本
・山椒付蒲焼きのタレ(10ml) 2パック
・肝吸い1人前 2パック

■原材料
・うなぎ長蒲焼:鰻(静岡県産・養殖)、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、水飴、鰻エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナト-)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・山椒付蒲焼きのタレ:しょうゆ(大豆:遺伝子組換えでない、小麦)、みりん、砂糖
・肝吸い:鰻の肝(気密性容器に密封し加圧加熱殺菌) 粉末スープ:食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば、調味料(アミノ酸等)、香料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限
・うなぎ長蒲焼 30日
・山椒付蒲焼きのタレ 製造日より365日
・肝吸い 製造日より75日

■注意事項/その他
・賞味期限は冷凍(-18℃以下)で30日ですが、解凍後は冷蔵(10℃以下)で3日以内にお早めにお召し上がり下さい。
・解凍後は、再凍結、再解凍を致しますと品質が低下致しますのでお止め下さい。



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